湘南の味処「たか亭」がお届けする渾身の作品。
地元かながわ三崎産の、本来お刺身で美味しくいただくまぐろを贅沢に使用しました。
コロナ禍で飲食店の需要が急激に落ち込んでいる今しか味わえない、まぼろしの商品になる可能性があります。
深い深い味わいを是非、ご家庭でもお楽しみください。
もちろん無添加・無着色・無香料・保存料ゼロにこだわった安心のクオリティーです。
 
【製法の特徴】
すべて手作り、全工程を自社にて一貫製造しております。 高たんぱく・低カロリー、脂質はわずか1g!(100gあたり) DHA/EPAや鉄分を豊富に含むかながわ産まぐろを無添加・無着色・無香料保存料ゼロにて 製造。300日以上の常温保存可能品(ただし高温多湿・直射日光を避けること)
※(主原材料の産地を固定しているため、天候によっては欠品の可能性もあります。)
 
原材料名：まぐろ（神奈川県産）、豚肉エキス、砂糖、醤油（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦）、みりん、酢、生姜（一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
内容量：140ｇ
保存方法：直射日光・高温多湿をさけて室温で保管。
（開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に保存の上、お早めにお召しあがりください。）
エネルギー204kcal
たんぱく質24.8g
脂質　　　1.0g
炭水化物　23.9g
食塩相当量3.05g
（100g当たり）

湘南の味処「たか亭」が、厳選した北海道日高産のこんぶを、無添加・無着色・無香料・保存料ゼロにこだわり、深い深い味わいの佃煮に仕上げました。
ミネラル豊富で脂質はなんと0.3g！（100gあたり）
家飲みにも良し、お弁当に入れても良しのスーパーヘルシー商品です。
未開封にて常温180日間保存可能（ただし高温多湿・直射日光を避けること）
（開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に保存の上、お早めにお召しあがりください。）
 
【製法の特徴】
すべて手作り、全工程を自社にて一貫製造しております。 低カロリー、低脂質、なんと0.3g!(100gあたり) ミネラルたっぷりの北海道日高産こんぶを無添加・無着色・無香料保存料ゼロにて 製造。常温保存可能品(ただし高温多湿・直射日光を避けること)
※(主原材料の産地を固定しているため、天候によっては欠品の可能性もあります。)
 
原材料名：こんぶ（北海道産）、豚肉エキス、砂糖、醤油（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦)、酢、みりん（一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
内容量：140g
保存方法：直射日光・高温多湿を避け室温で保管。
開封後は賞味期限にかかわらず、冷蔵庫（10℃以下）に保存の上、お早目にお召し上がりください。
エネルギー94kcal
たんぱく質3.6g
脂質0.3g
炭水化物19.2g
食塩相当量2.54g
(100g当たり）

1982年（昭和58年）の創業以来、「たか亭」の看板メニューであり続けた「豚の角煮」。
この味を求めて、遠方よりお越しいただくお客様もいらっしゃいました。
コロナ禍でお店の味を気軽に楽しむことが難しい昨今
厳選された国産豚の「ほろりととろける逸品」をご家庭でも味わっていただこうとの思いで商品開発いたしました。
もちろん、無添加・無着色・無香料・保存料ゼロにて、自社にて一貫して製造をしている安心の商品です。
要冷蔵（10℃以下）150日間長期保存可能（開封後は賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がりください）
 
【お召し上がり方】
電子レンジ不可！
中袋を未開封のまま、軽く沸騰する程度のお湯（90℃～）にて10分～15分程度ボイルします。
強く沸騰する熱湯での長時間のボイルは風味が損なわれますのでご注意ください。
お好みで白髪ねぎ、からし等を添えてお召し上がりください。
 
原材料名：豚肉（国産）、砂糖、醤油（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦）、清酒、酢、生姜、ねぎ（一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
内容量：270g
保存方法：10℃以下で保存すること（要冷蔵）
開封後は賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がりください。
エネルギー　414kcal
タンパク質　18.9g
脂質　　　　35.1g
炭水化物　　 5.7g
食塩相当量　0.94g
ナトリウム　370mg
水分　　　　38.9g
(可食部100gあたり）

1982年の創業以来、「たか亭」の看板メニューであり続けた「豚の角煮」。
大好評の「ギフトパック」をご購入されたお客様から「自分用のもう少し内容量の少ないものが欲しい」とのお声をいただき、環境にやさしい簡易パック用の商品を追加いたしました。
厳選された国産豚の「ほろりととろける逸品」を無添加・無着色・無香料・保存料ゼロの製法にこだわり、自社にて一貫製造いたしております。
（お召し上がり方）電子レンジ不可！
中袋を未開封のまま、軽く沸騰する程度のお湯（90℃～）にて10分～15分程度ボイルします。
強く沸騰する熱湯での長時間のボイルは風味が損なわれますのでご注意ください。
お好みで白髪ねぎ、からし等を添えてお召し上がりください。
要冷蔵（10℃以下）製造日より150日間の長期保存が可能。（開封後は賞味期限にかかわらず、お早目にお召し上がりください。）

原材料名：豚肉（国産）、砂糖、醤油（大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦）、清酒、酢、生姜、ねぎ）　（一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
内容量：160g
保存方法：10℃以下で保存すること（要冷蔵）
開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

エネルギー　414kcal
タンパク質　18.9g
脂質　　　　35.1g
炭水化物　　5.7g
食塩相当量　0.94g
（可食部100gあたり）

湘南の味処「たか亭」がお届けする秘伝の万能みそ調味料。
お店で密かに作り使用していた秘伝の調味料の存在が、ある日お客様に知られてしまい、その後あまりのリクエストの多さに押されて商品化した逸品です。
 
お野菜に、お肉に、お魚に、ごはんに、パンにも！
レシピは無限！簡単・おいしい・ヘルシー！
数多くの食材をあっという間にグレードアップしてしまいます。
健康志向で忙しい現代人にぴったりの、時短レシピにも無敵の万能調味料です。
「オリジナル」「辛くち」「肉みそ」の３種類を1つにしたギフトセットです。
製造から販売まで一貫して自社で責任を持っておこなっております。
 
もちろん、原材料はすべて国産。
無添加・無着色・無香料・保存料ゼロの安心のクオリティーです。

「湘南小町®」辛くち
内容量 160g
原材料名　みそ（国内製造（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩））、砂糖、はちみつ、ごぼう、生姜、みょうが、ねぎ、みりん、唐辛子、大葉、食用植物油脂、山椒
熱量　　　　272kcal
水分　　　　30.0g
タンパク質　 7.2g
脂質　　　　 4.1g
炭水化物　　51.5g
ナトリウム3180mg
灰分　　　 　7.2g
食塩相当量 8.1g
(100gあたり）

「湘南小町®」肉みそ
内容量 150g
原材料名　みそ（国内製造（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩））、砂糖、はちみつ、牛肉、ごぼう、生姜、みょうが、ねぎ、豚肉、みりん、唐辛子、大葉、食用植物油脂、山椒
熱量　　　　239kcal
水分　　　　49.3g
タンパク質　15.0g
脂質　　　　10.5g
炭水化物　　21.1g
ナトリウム1470mg
灰分　　　 　4.1g
食塩相当量 3.7g
(100gあたり）

※「湘南小町®」は当店の登録商標です。

何にでも合う、お野菜たっぷり、ヘルシー万能みそ調味料！

「湘南小町®︎」を使ったお料理のご紹介